
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nden Glutensiz İftar Sofrası
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Ramazan ayında ihtiyaç sahibi ve glutene duyarlı vatandaşları bir araya getirmek amacıyla özel bir iftar sofrası düzenledi. “Bu sofra herkesin sofrası, bu sofra Halil İbrahim sofrası” sloganıyla organize edilen etkinlikte, glutensiz yemeklerden oluşan zengin bir menü sunuldu.
Bereket Paylaşımı ve Dayanışma
Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin düzenlediği iftar etkinliği, hemşehriler arasında dayanışmayı ve paylaşımı teşvik etmeyi amaçlıyor. Etkinliğe katılan vatandaşlar, glutensiz yemeklerin lezzetinden memnuniyet duyarken, belediyenin bu hassasiyeti takdir etti. İftar sofrası, sadece bir yemekten ibaret kalmayıp aynı zamanda sosyal bir etkileşim ortamı da sağladı.
Glutensiz Beslenmeye Önem Verildi
Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olan vatandaşlar için özel olarak hazırlanan glutensiz iftar sofrası, büyük ilgi gördü. Bu tür hassasiyetlerin göz önünde bulundurulması, belediyenin sosyal sorumluluk anlayışının bir göstergesi olarak değerlendirildi. Glutensiz beslenme konusunda farkındalık yaratmak ve bu konuda destek sağlamak amacıyla düzenlenen etkinlikte, vatandaşlar sağlıklı ve güvenli bir şekilde iftar yapma imkanı buldu.
“Bereket Hepimize Yeter” İlkesi
Etkinlikte konuşan yetkililer, “Bu sofra herkese açık, bereketi hepimize yeter” ilkesinden hareket ettiklerini belirttiler. Amaçlarının, Ramazan ayında tüm vatandaşların bir araya gelerek birlik ve beraberlik içinde iftar yapmasını sağlamak olduğunu vurguladılar. Etkinliğe katılanlar ise belediyenin bu anlamlı çalışmasıyla takdirini dile getirdi.
İftar Sofrasının Menüsü
Glutensiz iftar sofrasında, zengin çeşitlilikte yemekler yer aldı. Çorbalar, salatalar, ana yemekler ve tatlılardan oluşan menüde, glutensiz un kullanılarak hazırlanan pide ve börekler de bulunuyordu. Özellikle Ramazan ayına özgü geleneksel lezzetlerin glutensiz versiyonları büyük beğeni topladı.
- Glutensiz mercimek çorbası
- Yeşillikler ile hazırlanmış salata
- Izgara tavuk ve sebzeler
- Glutensiz irmik tatlısı